T65面粉

商品特色·法國傳統麵包麵粉系列：符合法國於1993年頒布的麵包法令·適合製作法國傳統麵包·工廠獲得ISO22000、HACCP認證·獲得法國LabelRouge高品質食品農產品認證.,法國當地生產的優質小麥製作，無添加物，小麥香氣濃郁飽滿。適合製作傳統法國麵包，亦可用於巧巴達、佛卡夏等硬式麵包。,【布爾喬亞】T65法國麵粉(1.5kg/分裝)來自法國的布爾喬亞使用傳統石臼研磨，不破壞穀物富含的蛋白質，製成的粉質細緻，品質非常好！百年傳統...

參考資訊如下
法國布爾喬亞法國麵粉：T65【小麥女王、紅標】

商品特色 · 法國傳統麵包麵粉系列：符合法國於1993 年頒布的麵包法令 · 適合製作法國傳統麵包 · 工廠獲得ISO22000、HACCP 認證 · 獲得法國Label Rouge 高品質食品農產品認證.

【法國麵粉】法國布爾喬亞T65(無添加)(分裝)

法國當地生產的優質小麥製作，無添加物，小麥香氣濃郁飽滿。適合製作傳統法國麵包，亦可用於巧巴達、佛卡夏等硬式麵包。

口感濕潤且斷口性佳的法國麵包

【布爾喬亞】T65法國麵粉(1.5kg/分裝)來自法國的布爾喬亞使用傳統石臼研磨，不破壞穀物富含的蛋白質，製成的粉質細緻，品質非常好！百年傳統技術製作濃郁飽滿麥香麵粉 ...

【幸福烘焙材料】 法國莫比製粉T65 冠軍比賽專用粉麵粉1kg ...

... T65則是法國麵粉的分類，法國麵粉是以灰份含量的多寡做區分。所謂的T65，是指灰份含量佔麵粉的0.65，依此類推。灰份含量愈高，代表麵粉的顏色愈深、礦物質含量愈多。而 ...

【麵粉小補帖】T45、T55是什麼？超詳細法國麵粉差別報你知！

2020年7月20日 — 法國粉T65的灰分含量在0.6~0.75%之間，適合製作法國鄉村歐包、長時間發酵的法式麵包，與T55相比，顏色較黃、皮厚酥脆內部氣泡少。 若要製作甜麵包要避免 ...

T65冠軍比賽專用粉

呈淡棕色，麵包烤後呈柔和淺棕色，麵包有強烈老麵風味，手感烘焙老師匠所使用之專用法國粉 (灰份：0.62 蛋白質：10.6). 編號：AGE001 產地：法國 應用：特殊法國麵包、 ...

橙品手作．烘焙材料

2022年6月1日 — 宜的～ #T65適合做什麼～ 麵粉顏色偏褐色，用於傳統法棍等較硬的法式麵包，適 合使用長時間的發酵法，能呈現大氣孔、內裡組織偏黃 、外皮相當有嚼勁，麥 ...

法國布爾喬亞法國麵粉：T65【世界麵包大師賽指定款】

商品特色 · 法國傳統麵包麵粉系列：符合法國於1993 年頒布的麵包法令 · 適合製作法國傳統麵包 · 嚴選法國北部小麥 · 世界盃麵包大師賽（Les Masters de la Boulangerie）指定 ...

T65麵粉的價格推薦- 2023年12月

T65麵粉價格推薦共58筆商品。還有T65 麵粉、tt685。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！